Chocolate Me這本書期待以久終於上架囉！
像是這類型講述生活風格的叢書，其實一直都是我的最愛
尤其像是這一本Chocolate Me
許多的讀者的風評真的很好，一些讀書心得也是很大推
這本書倒是可以體會出一些生活的哲理
其實生活就是簡單，而且可以充分感受到休閒
其實這樣就非常的足夠囉～
非常推薦Chocolate Me給大家
希望幫助大家學得更多新知喔！
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
五歲開始，黃湘怡就會在每一年的生日，收到一個屬於自己的巧克力蛋糕，讓她的人生從此和巧克力脫離不了關係，也深深愛上這個黑馬王子。十八歲的她因為一次模特兒選秀，開始了她的演藝生涯，有著甜心稱號的她，不僅歌唱得好，也接演偶像劇，亮麗的表現，受到大眾的青睞。
二十四歲的她，思考自己的人生和未來的道路，因為渴望自由，熱愛創意，希望找回自己的人生自主權，意志堅定的她和自己的死黨好友和弟弟四個人一同打拼，創造屬於自己的巧克力蛋糕品牌BAC(Black As Chocolate)。
為了要創造出獨一無二的巧克力蛋糕，在創業初期，她飛到世界各地，日本、巴黎等各地，品嚐各式各樣的巧克力，更在短短的三個月內，吃下560個巧克力蛋糕，她笑說：「平均下來，一天要吃8個蛋糕，幾乎是三餐都吃蛋糕還有剩！」憑藉著無可計數的熱忱和毅力，四個年輕人，投入畢生積蓄，以不到500萬的資產額，他們在八德路的寧靜巷弄中開啟了第一家的巧克力店。
短短的三年之間，黃湘怡的巧克力事業版圖已經擴台灣的北中南，擁有八家精緻的巧克力蛋糕店；巧克力蛋糕也每每推陳出新，變化多種口味，依照巧克力比例多寡創造出四個系列的巧克力蛋糕，更發揮創意開設婚禮蛋糕的副品牌，擴大巧克力蛋糕的市場。直至今日，平均每個月可以賣出超過15000個巧克力蛋糕，讓人一提到巧克力蛋糕，就想到黃湘怡。
從小就和巧克力密不可分的黃湘怡，在品嚐一口又一口的巧克力人生中，找到無比的樂趣。巧克力填滿了她的世界，巧克力成就了她的事業，巧克力完成了她的心願。閱讀本書可在字裡行間品嚐到巧克力帶給黃湘怡的快樂滋味，也品嚐到與巧克力一同奮鬥的強烈執著，更可以學習黃湘怡的好手藝，一同打造充滿巧克力的野餐小點心。
作者簡介
黃湘怡
1998年以平面模特兒的身份出道，為新加坡來的創作型歌手。曾經屬於新力博德曼唱片公司，發行過三張專輯，皆有亮眼的成績。2004年唱片合約到期之後，毅然決然創業，開設巧克力蛋糕店，一開始受到家人和唱片公司同仁的反對，不過，由於她努力不懈，在創業期間發揮神農嚐百草的精神研發出美好滋味的巧克力蛋糕，廣受大眾喜愛，從一間位八德路的精緻小店，只有三個人逐漸地發展成目前有近百人的連鎖巧克力王國：BAC（Black As Chocolate）。
即便是離開唱片圈，黃湘怡對於音樂創作、繪畫的熱情始終不減，每一次的新品推出都能看見她的作品，像是為新的巧克力蛋糕品項製作單曲、設計刀叉，或親手繪製巧克力蛋糕盒，將蛋糕店推向國際品牌經營的路線，每一個細節都展現她匠心獨具的創意及商業頭腦，目前BAC在全台灣已有八家分店，創造出一個月可以賣出15000個蛋糕的極佳銷售成績！
作品累積：
電影《空手道少女組》 (2004)
《Running With Seuars》 (2004)
電視《橘子醬男孩》 (2001)
《大女人小女人》 (2004)
《追風少年》 (2004)
《法醫X檔案》 (2005)
音樂專輯《等》(2001)
《快遞愛情》(2002)
《狂想曲》(新歌+精選)(2004)
單曲 黑巧克力日記 (2006)
everyday is a chocolate day (2008)
BAC官方網站：www.blackaschocolate.com/
須知：
作者： 黃湘怡
新功能介紹- 出版社：凱特文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/12/23
- 語言：繁體中文
底下這些也是熱門的書單值得推薦喔！
▲每天攝取適量的「醋」好處多多。（圖／達志／示意圖）
生活中心／綜合報導
「醋」不僅能增添食物風味，還可以為身體帶來非常顯著的幫助。國外網站《Mercola.com》報導，美國知名天然保健專家約瑟夫?默寇拉（Joseph Mercola）博士整理出「醋」的10大保健功效，每天攝取適量，絕對有助於身體健康。
1.減肥
醋有助於減肥，因為它可增加飽足感、減少食物的消耗量。有研究做出實驗，找來受測者分成兩組，一組攝取高碳水化合物膳食，同時也吃下少許的醋，一天下來少攝取的熱量為200～275卡，一個月後，可減去1.5磅（約0.7公斤）。
2.促進心臟健康
《食品科學雜誌》（Journal of Food Science）指出，蘋果醋含有豐富的多酚如綠原酸，可通過抑制低密度脂蛋白（LDL）的氧化、預防心血管疾病並改善健康。
3.改善胃食道逆流
胃食道逆流通常是胃酸太少所致，每天喝一杯1湯匙未經過濾的蘋果醋（原醋）的水，就能輕鬆增加胃酸，改善胃灼熱不適等症狀。
4.治療外傷
在未加工、未過濾的原醋中發現的蛛網狀氨基酸基物質稱為「醋母」，它具有抗菌效能，有助於治療燒傷，攝取醋酸菌（AAB）也可以舒緩運動後所引起的肌肉損傷。
5.增加腦健康
有研究表明，食用醋可提升人的認知功能，也有研究發現，醋酸菌的作用實際上是為大腦組織重要組成部分「鞘脂類生成前體細胞」。
6.促進營養吸收
醋含有豐富的醋酸，可以促進人體對日常飲食中重要礦物質的吸收，所以在餐前飲用適量醋，可以增加吸收力，或是可以在沙拉醬中加入一點點醋，有助於從綠葉蔬菜中吸取更多營養。
7.抗氧化
醋中所含的多酚和維生素都具有強大的抗氧化功能，有助於抑制氧化反應，能夠對抗身體的老化程度。
8.抗糖尿病
醋具有控制高血糖的作用，而醋酸又可加速胃排空、讓身體有更多時間將血液中的糖分排出體外，進而防止血糖值驟升。
9.抗癌
有研究發現，醋可抑制各種癌細胞生長，每天喝一瓶食用醋還可以降低罹患食道癌的風險。
10.抗菌
醋是很好的天然清潔劑，主要歸功於它的抗菌性，尤其是當天家道食物時，醋中的有機酸可以進入細胞膜殺死細菌。
★圖片為版權照片，由達志影像供《ET新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！
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▲每天攝取適量的「醋」好處多多。（圖／達志／示意圖）
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「醋」不僅能增添食物風味，還可以為身體帶來非常顯著的幫助。國外網站《Mercola.com》報導，美國知名天然保健專家約瑟夫?默寇拉（Joseph Mercola）博士整理出「醋」的10大保健功效，每天攝取適量，絕對有助於身體健康。
1.減肥
醋有助於減肥，因為它可增加飽足感、減少食物的消耗量。有研究做出實驗，找來受測者分成兩組，一組攝取高碳水化合物膳食，同時也吃下少許的醋，一天下來少攝取的熱量為200～275卡，一個月後，可減去1.5磅（約0.7公斤）。
2.促進心臟健康
《食品科學雜誌》（Journal of Food Science）指出，蘋果醋含有豐富的多酚如綠原酸，可通過抑制低密度脂蛋白（LDL）的氧化、預防心血管疾病並改善健康。
3.改善胃食道逆流
胃食道逆流通常是胃酸太少所致，每天喝一杯1湯匙未經過濾的蘋果醋（原醋）的水，就能輕鬆增加胃酸，改善胃灼熱不適等症狀。
4.治療外傷
在未加工、未過濾的原醋中發現的蛛網狀氨基酸基物質稱為「醋母」，它具有抗菌效能，有助於治療燒傷，攝取醋酸菌（AAB）也可以舒緩運動後所引起的肌肉損傷。
5.增加腦健康
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6.促進營養吸收
醋含有豐富的醋酸，可以促進人體對日常飲食中重要礦物質的吸收，所以在餐前飲用適量醋，可以增加吸收力，或是可以在沙拉醬中加入一點點醋，有助於從綠葉蔬菜中吸取更多營養。
7.抗氧化
醋中所含的多酚和維生素都具有強大的抗氧化功能，有助於抑制氧化反應，能夠對抗身體的老化程度。
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